VIERNES FOR FOODIES

Dat Spanje een gastronomische hemel is, hoeven we je hoogstwaarschijnlijk niet meer te vertellen. Van gezellige, lokale tapasbars tot high end culinaire hotspots... Elke dag is een culinair feest! 

Ben je op zoek naar enkele leuke restaurants waar je een heerlijke maaltijd met een lekker vino of cana kan nuttigen? Houd dan zeker deze pagina in de gaten, want elke vrijdag post iemand van het Azull-team één van zijn of haar favoriete adresjes in Spanje! 

Hieronder vind je per regio de meest smaakvolle locaties terug (klik hieronder op een restaurant of adres uit een bepaalde regio):

Azull © 2020

COSTA CALIDA

- Wordt binnenkort aangevuld

LOS BELONES - ROUTE LA MANGA CLUB

Op de weg naar La Manga Club zie je de pijl “Restaurante Canela” en je nieuwsgierigheid is instant getriggerd. Een landweggetje verder en tussen de velden, vlakbij de paardenstallen van La Manga Club.

Canela, een rustiek – misschien lichtjes oubollig, dit maakt het sympathiek – restaurantje, met een uitstekende Mediterranen cuisine. Probeer zeker de eend, smelt op je tong – echt een explosie van smaken.

Canela is zeker “in” voor een leuk feestje, een etentje onder vrienden of een tête-a-tête met je geliefde. In de zomermaanden leuk vertoeven op het terras met een goede fles wijn. De wijnkelder is goed gevuld met een excellente keuze aan het betere “druivensap”.

De rustieke charme en de locatie, de geweldige bediening, het rustgevoel dat je ervaart, items die je steeds weer doen terugkomen. In de wintermaanden brandt het houtvuur, de zomermaanden reserveer je je tafeltje op het terras.


Check de website van het restaurant voor de paardenevents of een paardenshow die je niet mag missen.  Voor de paardenliefhebbers onder ons  een must-see/must-do.

Zoek deze verborgen parel, “taste food & wine”, de moeite waard om te proberen. Remember : je wordt een habitué.

VRAGEN OVER CORONA

Zit je met een aantal vragen rond het Corona-virus en zoek je hierop een antwoord? Bekijk dan zeker volgend overzicht:

1. WAT MET HUURDERS DIE NIET NAAR SPANJE KUNNEN DOOR CORONA?

23 maart 2020

In dit filmpje beantwoordt Marleen op een creatieve manier de vraag: "Wat met huurders die niet naar Spanje kunnen komen wegens het Corona-virus?". Van terugbetaling tot tegoedbon, Marleen licht het graag voor je toe hoe je jouw huurders tegemoetkomt. 

0. TOON JULLIE SOLIDARITEIT #KAARSTEGENCORONA

16 maart 2020

Deze week beantwoorden we geen vraag in "Maandagen met Marleen", maar gaan we live met een speciale oproep naar onze Azullitos. Kunnen we rekenen op jullie solidariteit en burgerzin? #KaarsTegenCorona #CandleAgainstCorona

Hoe? Ontdek het hiernaast!

CONTACTEER ONS VIA E-MAIL

Zit je nog met een aantal vragen of onduidelijkheden rond een thema en vind je momenteel het antwoord op deze pagina's niet terug? Neem contact op met ons via onze Facebook-pagina of via e-mail:

CONTACTEER ONS VIA FACEBOOK

HEB JE NOG VRAGEN VOOR ONS?

HOME

Op de weg naar La Manga Club zie je de pijl “Restaurante Canela” en je nieuwsgierigheid is instant getriggerd.

Een landweggetje verder en tussen de velden, vlakbij de paardenstallen van La Manga Club.

Canela, een rustiek – misschien lichtjes oubollig, dit maakt het sympathiek – restaurantje, met een uitstekende Mediterranen cuisine

Probeer zeker de eend, smelt op je tong – echt een explosie van smaken.

Canela is zeker “in” voor een leuk feestje, een etentje onder vrienden of een tête-a-tête met je geliefde. In de zomermaanden leuk vertoeven op het terras met een goede fles wijn. De wijnkelder is goed gevuld met een excellente keuze aan het betere “druivensap”.

De rustieke charme en de locatie, de geweldige bediening, het rustgevoel dat je ervaart, items die je steeds weer doen terugkomen. In de wintermaanden brandt het houtvuur, de zomermaanden reserveer je je tafeltje op het terras.

Check de website van het restaurant voor de paardenevents of een paardenshow die je niet mag missen.  Voor de paardenliefhebbers onder ons  een must-see/must-do.

Zoek deze verborgen parel, “taste food & wine”, de moeite waard om te proberen. Remember : je wordt een habitué.

COSTA DEL SOL

- Siroko Beach

COSTA BLANCA NOORD

COSTA BLANCA ZUID

- Casa Araez, Pilar de la Horadada

CASA ARAEZ

De eerlijke Spaanse keuken ontdekken? Reserveer je tafeltje bij Casa Araez in Pilar de la Horadada. Een super chef in de keuken, een perfecte bediening aan de tafeltjes.

Voor een gemiddelde prijs van € 25 verwen je je smaakpapillen en geniet je van een heerlijke maaltijd. De starter is een voorgerecht van 4 tapas, dan een hoofdschotel naar keuze, gevolgd door een zalig dessertje.  Of kies voor het menu volgens de seizoenen. 

Casa Araez vind je in Pilar de la Horadada, een Spaans dorpje aan de Costa Blanca Zuid, een viertal kilometers uit de kust. Rustig en ideaal om te fietsen van Pilar de la Horadada naar Torre de la Horadada via de groene strook tussen de beide dorpen. Een t(r)ip om zeker te proberen.

Het restaurant is duidelijk de favoriet van de Belgen. En terecht : een uitstekende gastronomische keuken, een culinaire ontdekking keer op keer. Reserveren is een must.

Een minpuntje, als ik dit mag zeggen, Casa Araez heeft geen buitenterras. Je tafeltje staat gedekt binnen tussen de locals. Voor sommigen onder ons een buitenkans om hun Spaanse lessen in praktijk om te zetten. Habla español. 

Een topadresje dat nog jaren je geliefkoosde resto is.  Let op: eens geprobeerd, blijf je terugkomen.

De eerlijke Spaanse keuken ontdekken? Reserveer je tafeltje bij Casa Araez in Pilar de la Horadada. Een super chef in de keuken, een perfecte bediening aan de tafeltjes.

Voor een gemiddelde prijs van € 25 verwen je je smaakpapillen en geniet je van een heerlijke maaltijd. De starter is een voorgerecht van 4 tapas, dan een hoofdschotel naar keuze, gevolgd door een zalig dessertje.  Of kies voor het menu volgens de seizoenen. 

Casa Araez vind je in Pilar de la Horadada, een Spaans dorpje aan de Costa Blanca Zuid, een viertal kilometers uit de kust. Rustig en ideaal om te fietsen van Pilar de la Horadada naar Torre de la Horadada via de groene strook tussen de beide dorpen. Een t(r)ip om zeker te proberen.

Het restaurant is duidelijk de favoriet van de Belgen. En terecht : een uitstekende gastronomische keuken, een culinaire ontdekking keer op keer. Reserveren is een must.

Een minpuntje, als ik dit mag zeggen, Casa Araez heeft geen buitenterras. Je tafeltje staat gedekt binnen tussen de locals. Voor sommigen onder ons een buitenkans om hun Spaanse lessen in praktijk om te zetten. Habla español. 

Een topadresje dat nog jaren je geliefkoosde resto is.  Let op: eens geprobeerd, blijf je terugkomen.

MURCIA

- Los Belones - Route La Manga Club

SIROKO BEACH

Siroko beach is een restaurant dat bekend staat om dagelijks plezier en instant happiness.

Het eten is zalig en vers. Het menu is opgesteld voor het grote publiek en – tenzij je echt niets lust – vindt elke foodie er iets naar zijn zin. Vlees en vis op mediterrane wijze, vaak in een uniek jasje.

Het interieur is ontzettend gezellig. De witte meubels en het strand geven deze plaats op Marbella een echt Ibiza-gevoel. Zowel binnen, als buiten is het mooi ingericht en puur genieten. Liever een tafeltje om te zitten of toch liever op een zonnebed op het strand? Het kan allemaal. 

De locatie is op een van de mooiste stranden van Marbella. Beach views om postkaartjes van te maken. Op de achtergrond speelt vaak een live muzikant saxofoon of viool. Een ideaal repertoire bij de mediterrane schotel. 

Siroko Beach is makkelijk bereikbaar en heeft voldoende parking.

Het restaurant staat bekend om zijn strand – zoals de naam al voorspelt – en zijn lounge area op het zand. Zonnebedden maken het mogelijk om urenlang te zonnen, gezellig cocktails te drinken of lekker een hapje te eten. Het personeel werkt in een vrije en vriendelijke sfeer en doet er alles aan om u als foodie gelukkig te maken!

Het is duidelijk. De prijs-kwaliteitverhouding zit juist. Een magische sfeer, lekker eten, goede muziek en vooral een paradijs voor het ideale vakantiegevoel. Palmbomen, zand en zee – wat wilt een mens nog meer?

Siroko beach is een restaurant dat bekend staat om dagelijks plezier en instant happiness.

Het eten is zalig en vers. Het menu is opgesteld voor het grote publiek en – tenzij je echt niets lust – vindt elke foodie er iets naar zijn zin. Vlees en vis op mediterrane wijze, vaak in een uniek jasje.

Het interieur is ontzettend gezellig. De witte meubels en het strand geven deze plaats op Marbella een echt Ibiza-gevoel. Zowel binnen, als buiten is het mooi ingericht en puur genieten. Liever een tafeltje om te zitten of toch liever op een zonnebed op het strand? Het kan allemaal. 

De locatie is op een van de mooiste stranden van Marbella. Beach views om postkaartjes van te maken. Op de achtergrond speelt vaak een live muzikant saxofoon of viool. Een ideaal repertoire bij de mediterrane schotel. 

Siroko Beach is makkelijk bereikbaar en heeft voldoende parking.

Het restaurant staat bekend om zijn strand – zoals de naam al voorspelt – en zijn lounge area op het zand. Zonnebedden maken het mogelijk om urenlang te zonnen, gezellig cocktails te drinken of lekker een hapje te eten. Het personeel werkt in een vrije en vriendelijke sfeer en doet er alles aan om u als foodie gelukkig te maken!

Het is duidelijk. De prijs-kwaliteitverhouding zit juist. Een magische sfeer, lekker eten, goede muziek en vooral een paradijs voor het ideale vakantiegevoel. Palmbomen, zand en zee – wat wilt een mens nog meer?

REPUBLIC DENIA

Eventjes een les spelling : Re-Pu-Blic = Re-Publiek = opnieuw bezoekers. Dat is wat je doet bij het restaurant Republic Denia. Je komt terug.
Een zeer bijzondere lounge restaurant aan de jachthaven, binnen of buiten genieten met het zicht op de haven en de Middellandse Zee. Sfeervol ingericht, internationale keuken, alle dagen open voor een lunch, diner of gewoon een glaasje drinken aan de bar.

Op warme zomeravonden ontspannen en genieten van de spectaculaire zonsondergang, de chef cuisine bereidt je gegrilde vis op de open BBQ-kitchen. Een ware smaaksensatie.

Tijdens de frissere wintermaanden zit je gezellig aan de open haard, relax en total zen.

Je vindt zeker iets naar je zin op de uitgebreide menukaart, voor jong en oud, voor ieder wat wils. Volg je een speciaal dieet? Er is een menu voor vegetariërs, er zijn veganistische en glutenvrije opties.

De bediening is vlot en vriendelijk, zeer klantgericht. Prijs/kwaliteit en service zijn top.

Iets speciaals te vieren ? Kerstmis of Oudjaar? Valentijn of Moederdag? Keuzemenu’s en suggesties van de chef genoeg. Probeer de menu van de maand op bepaalde dagen. Check de website!

Binnen en buiten is Ibiza-stijl niet ver weg, de witte stoelen, het blanke hout, mooi en modern en een tikkeltje hip-Ibiza. De ferry naar Ibiza vertrekt vanuit de jachthaven, the real stuff is not far away. 

Onze algemene conclusie: wij zijn fan van restaurant Republic Denia, zot van het toffe interieur, verlekkerd op de heerlijke cocktails, beminnen de vissen op de grill en goesting naar “more”. De uitzichten op de Middellandse Zee nemen we er met veel liefde bij. 


www.republicdenia.com

Eventjes een les spelling : Re-Pu-Blic = Re-Publiek = opnieuw bezoekers. Dat is wat je doet bij het restaurant Republic Denia. Je komt terug.

Een zeer bijzondere lounge restaurant aan de jachthaven, binnen of buiten genieten met het zicht op de haven en de Middellandse Zee. Sfeervol ingericht, internationale keuken, alle dagen open voor een lunch, diner of gewoon een glaasje drinken aan de bar.

Op warme zomeravonden ontspannen en genieten van de spectaculaire zonsondergang, de chef cuisine bereidt je gegrilde vis op de open BBQ-kitchen. Een ware smaaksensatie.

Tijdens de frissere wintermaanden zit je gezellig aan de open haard, relax en total zen.

Je vindt zeker iets naar je zin op de uitgebreide menukaart, voor jong en oud, voor ieder wat wils. Volg je een speciaal dieet? Er is een menu voor vegetariërs, er zijn veganistische en glutenvrije opties.
De bediening is vlot en vriendelijk, zeer klantgericht. Prijs/kwaliteit en service zijn top.

Iets speciaals te vieren ? Kerstmis of Oudjaar? Valentijn of Moederdag? Keuzemenu’s en suggesties van de chef genoeg. Probeer de menu van de maand op bepaalde dagen. Check de website www.republicdenia.com

Binnen en buiten is Ibiza-stijl niet ver weg, de witte stoelen, het blanke hout, mooi en modern en een tikkeltje hip-Ibiza. De ferry naar Ibiza vertrekt vanuit de jachthaven, the real stuff is not far away.

Onze algemene conclusie: wij zijn fan van restaurant Republic Denia, zot van het toffe interieur, verlekkerd op de heerlijke cocktails, beminnen de vissen op de grill en goesting naar “more”. De uitzichten op de Middellandse Zee nemen we er met veel liefde bij.

- Denia- Aqui te Quiero Ver

AQUI TE QUIERO VER

“Aqui te quiero ver”, letterlijk vertaald, ik wil je hier zien.  Opgestart in 1977 door el padre José Cortes is het restaurant ondertussen een begrip bij de Spanjaarden en de toeristen. Toen nog een hutje op het strand met op het menu een heerlijke Spaanse omelet en cerveza. Nu uitgebouwd tot de huidige locatie op het mooiste strand van Marbella.  

De menukaart, een excess van (h)eerlijke gerechten, vers van de zee, zó gegrild op de BBQ. Drink een cocktail vol kleur en geur en geniet van het prachtig uitzicht op de zee. Probeer de zeebaars in zoutkorst met een fris gekoeld wijntje. Aanraders zijn ook de salade met tonijn, de calamares en alle vissen op la plancha. Om duimen en vingers af te likken!

De bediening is vriendelijk en uitstekend en de tafeltjes mooi gedekt. Een hoog level voor een chiringuito, eentje die zeker de moeite waard is.

In summertime kan je relaxen op de zonnebedjes onder een parasol, een afkoelingsduik nemen in de Middellandse Zee, een Sangria drinken en fingerfood knabbelen. Life is better on the beach.
Ik hoef je niet meer te overtuigen om een kijkje én proefje te nemen in het restaurant Aqui te Quiero ver. Ik zie je graag komen!

“Aqui te quiero ver”, letterlijk vertaald, ik wil je hier zien.  Opgestart in 1977 door el padre José Cortes is het restaurant ondertussen een begrip bij de Spanjaarden en de toeristen. Toen nog een hutje op het strand met op het menu een heerlijke Spaanse omelet en cerveza. Nu uitgebouwd tot de huidige locatie op het mooiste strand van Marbella.

De menukaart, een excess van (h)eerlijke gerechten, vers van de zee, zó gegrild op de BBQ. Drink een cocktail vol kleur en geur en geniet van het prachtig uitzicht op de zee. Probeer de zeebaars in zoutkorst met een fris gekoeld wijntje. Aanraders zijn ook de salade met tonijn, de calamares en alle vissen op la plancha. Om duimen en vingers af te likken!

De bediening is vriendelijk en uitstekend en de tafeltjes mooi gedekt. Een hoog level voor een chiringuito, eentje die zeker de moeite waard is.

In summertime kan je relaxen op de zonnebedjes onder een parasol, een afkoelingsduik nemen in de Middellandse Zee, een Sangria drinken en fingerfood knabbelen. Life is better on the beach.
Ik hoef je niet meer te overtuigen om een kijkje én proefje te nemen in het restaurant Aqui te Quiero ver. Ik zie je graag komen!

- Fish Bowl, Campoamor

FISH BOWL

Vraag aan onze salesteam in Costa Blanca Zuid wat zijn/haar favoriet restaurant is en je krijgt steevast : Fish Bowl.
Je moet het zien om het te geloven : een topresto op een rond punt in Campoamor met zeezicht.
Denk aan een visbokaal, met ramen rondom rond, ten midden van een rotonde. Only in Spain!

De chef de cuisine Peter Fisher (what’s in a name ?) werkt met lokale producten, kruidt bij met de fijnste ingrediënten, geserveerd met een excellent wijntje en bedient je als VIP.
Keuze stress? De menu is beperkt en verandert regelmatig. Vis, vlees en gevogelte, risotto, pasta of tapas met gedurfde combinaties.
Kies tussen 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en het super-de-super lekker dessert. Origineel bereid, een pareltje in je bord. Smaaksensatie ten top. Aangepaste wijnen en het plaatje is compleet.

Google vertelde me dat de eigenaar en chef Peter Fisher al enkele Coastrider Awards (in 2014 & 2015)  achter zijn naam heeft.  Een culinaire award voor “The Best Fine Dining & The Best Chef”. Vroeger werkzaam in restaurant Numbar5, nu zijn eigen Fish Bowl, een topchef aan de Costa met een fantastisch team. Het award van 2020 prijkt binnenkort in Fish Bowl, samen met enkele babyfoto’s deze zomer. Check.

Zijn inrichting met ronde tafels - kabelbobijnen, zittend aan de bar, uitkijkend op de Middellandse Zee, zondag lunch of  een verjaardagsdiner, locals en toeristen, altijd een reden om een hongertje te stillen.

Een must-visit aan de Costa Blanca Zuid en zeker een return.
Een aanrader van jewelste. Vergeet niet : Save room for dessert.


Vraag aan onze salesteam in Costa Blanca Zuid wat zijn/haar favoriet restaurant is en je krijgt steevast : Fish Bowl.

Je moet het zien om het te geloven : een topresto op een rond punt in Campoamor met zeezicht.
Denk aan een visbokaal, met ramen rondom rond, ten midden van een rotonde. Only in Spain!

De chef de cuisine Peter Fisher (what’s in a name ?) werkt met lokale producten, kruidt bij met de fijnste ingrediënten, geserveerd met een excellent wijntje en bedient je als VIP.

Keuze stress? De menu is beperkt en verandert regelmatig. Vis, vlees en gevogelte, risotto, pasta of tapas met gedurfde combinaties.

Kies tussen 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en het super-de-super lekker dessert. Origineel bereid, een pareltje in je bord. Smaaksensatie ten top. Aangepaste wijnen en het plaatje is compleet.

Google vertelde me dat de eigenaar en chef Peter Fisher al enkele Coastrider Awards (in 2014 & 2015)  achter zijn naam heeft.  Een culinaire award voor “The Best Fine Dining & The Best Chef”. Vroeger werkzaam in restaurant Numbar5, nu zijn eigen Fish Bowl, een topchef aan de Costa met een fantastisch team. Het award van 2020 prijkt binnenkort in Fish Bowl, samen met enkele babyfoto’s deze zomer. Check.

Zijn inrichting met ronde tafels - kabelbobijnen, zittend aan de bar, uitkijkend op de Middellandse Zee, zondag lunch of  een verjaardagsdiner, locals en toeristen, altijd een reden om een hongertje te stillen.

Een must-visit aan de Costa Blanca Zuid en zeker een return.
Een aanrader van jewelste. Vergeet niet : Save room for dessert.

- Club 200

COSTA DEL SOL

CLUB 200

Verzot op gegrilde verse vis en schaaldieren recht uit de zee op je bord? Een verborgen parel aan de Costa del Sol is restaurant Club 200.  Letterlijk op het strand tussen Marbella Playa en Cabopina met fantastische zeezichten en bij helder weer spot je zelfs Afrika! Een typisch Spaans restaurant met de “uitbreidingen” gedurende jaren. De locatie is super.

Spaanse sfeer met vooral locals, superlekker eten, geweldige service en zeer gastvrij.

Disfrutar de nuestros mariscos, frituras acompañados de un tinto de verano o una cerveza.

Zeevruchten klaargemaakt op Andalousische wijze, op Spaanse wijze gekruid en vergezeld van een Spaanse zomerdrank : mijn favoriete lunch op een warme, lome dag.

Reserveer je een tafeltje aan de kant van het strand, waan je je op een cruiseschip,  daar waar de golven tegen de rotsen slaat. Of liever op de patio of aan de degustatiebar? Nippend van je cocktail en proevend van de gefrituurde specialiteiten…

Op de menukaart vind je niet alleen visgerechten, je kan uitgebreid kiezen en starten met een voorgerecht. Vleesgerechten, soepen, pasta en een kidsmenu, something for everyone.  Je Spaanse woordenschat is nog niet zó perfect ?  No hay problema. De menukaart is opgesteld in verschillende talen. Afbeeldingen van ijsjes en zoetigheden is la carta de postres.

Heerlijk en eerlijk eten.

In de buurt en een hongertje? Google of Waze en je geniet van een uitstekende maaltijd, een drankje erbij en adembenemende uitzichten. Bij valavond krijg je een zalige zonsondergang cadeau.

Barriga llena, corazón contento, letterlijk vertaald : volle buik, blij hart. Oftewel lekker eten maakt je gelukkig.  

En dat doet Restaurant Club 200!






Verzot op gegrilde verse vis en schaaldieren recht uit de zee op je bord? Een verborgen parel aan de Costa del Sol is restaurant Club 200.  Letterlijk op het strand tussen Marbella Playa en Cabopina met fantastische zeezichten en bij helder weer spot je zelfs Afrika! Een typisch Spaans restaurant met de “uitbreidingen” gedurende jaren. De locatie is super.

Spaanse sfeer met vooral locals, superlekker eten, geweldige service en zeer gastvrij.
Disfrutar de nuestros mariscos, frituras acompañados de un tinto de verano o una cerveza.

Zeevruchten klaargemaakt op Andalousische wijze, op Spaanse wijze gekruid en vergezeld van een Spaanse zomerdrank : mijn favoriete lunch op een warme, lome dag.

Reserveer je een tafeltje aan de kant van het strand, waan je je op een cruiseschip,  daar waar de golven tegen de rotsen slaat. Of liever op de patio of aan de degustiatiebar? Nippend van je cocktail en proevend van de gefrituurde specialiteiten…

Op de menukaart vind je niet alleen visgerechten, je kan uitgebreid kiezen en starten met een voorgerecht. Vleesgerechten, soepen, pasta en een kidsmenu, something for everyone.  Je Spaanse woordenschat is nog niet zó perfect ?  No hay problema. De menukaart is opgesteld in verschillende talen. Afbeeldingen van ijsjes en zoetigheden is la carta de postres.

Heerlijk en eerlijk eten.

In de buurt en een hongertje? Google of Waze en je geniet van een uitstekende maaltijd, een drankje erbij en adembenemende uitzichten. Bij valavond krijg je een zalige zonsondergang cadeau.

Barriga llena, corazón contento, letterlijk vertaald : volle buik, blij hart. Oftewel lekker eten maakt je gelukkig.  

En dat doet Restaurant Club 200!

- La Catedral - Cartagena

MURCIA

LA CATEDRAL - CARTAGENA

Cartagena, een Spaanse havenstad vol leven, cultuur, art deco gebouwen en historische monumenten. Cultuur met een grote C. De stad bezoeken, een tapas lunch meepikken? Ga dan zonder fout naar het restaurant La Catedral.

De tapasbar is vlak tegen de Romeinse site gebouwd en er zelfs deels bovenop. De grondvesten zijn meer dan 2000 jaar oud en kan je bekijken door de glazen vloeren.

La Catedral, één van de best geklasseerde van Cartagena, de betere tapas versie, kwalitatief en redelijk geprijsd.

In “den beginne” een pizzatent, een Argentijns restaurant en een bar, gebouwd aan het Romeins Colosseum, gesloten wegens werken en na 9 jaar verbouwingen en renovatie opnieuw gestart als luxe-tapasbar/resto. Rekening houdend met de archeologische opgravingen en onder toezicht van het Ministerie van Cultuur.

Het is een gerestaureerd gebouw van einde 19de eeuw, herbruikbare materialen van afgebroken huizen in Cartagena, decoraties en tradities vermengen met het heden. De naam is afgeleid van de kerk Santa Maria la Vieja, “La Catedral de Cartagena”

Gastronomisch zit het helemaal goed : verse producten, ingrediënten van topkwaliteit, een “engeltjes” ervaring voor het gehemelte. Op de menukaart zowel salades, vlees en vis en enkele hiervan zelf gecombineerd met een vleugje “Japanse keuken”. Zeker proberen!

De vroegere bar, één van de meest populaire in het stadscentrum, en nog steeds de “pub”, op de resten van de 11 meter diepe waterput uit de Romeinse tijd, ideaal voor een gezellig avondje.  De authentieke metselmuur uit de Romeinse steengroeven wijzen op een ver verleden.

Iedereen is welkom en dat vind je ook terug in de tal van activiteiten van La Catedral. Een prachtevent, de “Meriendas Entrañables”, om de bomma’s en bompa’s van Cartagena eens culinair te verwennen. Vrij vertaald : “Sweet snacks”. Een tourtje in het Romeins Theater en achteraf tapas bij La Catedral.
Het favoriete restaurant voor locals en toeristen.

Kies je voor een tafeltje binnen of buiten langs de straatkant, een feestje in de kelder of een cocktail in de bar, een uitstekende keuze. De menukaart verandert regelmatig, je komt altijd terug.

Een zonnige dag, een bezoekje aan Cartagena, je verdiepen in de geschiedenis van deze mooie stad en als afsluiter een culinair “must-done-that” aan La Catedral. Super!

Cartagena, een Spaanse havenstad vol leven, cultuur, art deco gebouwen en historische monumenten. Cultuur met een grote C. De stad bezoeken, een tapas lunch meepikken? Ga dan zonder fout naar het restaurant La Catedral.
De tapasbar is vlak tegen de Romeinse site gebouwd en er zelfs deels bovenop. De grondvesten zijn meer dan 2000 jaar oud en kan je bekijken door de glazen vloeren.

La Catedral, één van de best geklasseerde van Cartagena, de betere tapas versie, kwalitatief en redelijk geprijsd.

In “den beginne” een pizzatent, een Argentijns restaurant en een bar, gebouwd aan het Romeins Colosseum, gesloten wegens werken en na 9 jaar verbouwingen en renovatie opnieuw gestart als luxe-tapasbar/resto. Rekening houdend met de archeologische opgravingen en onder toezicht van het Ministerie van Cultuur.

Het is een gerestaureerd gebouw van einde 19de eeuw, herbruikbare materialen van afgebroken huizen in Cartagena, decoraties en tradities vermengen met het heden. De naam is afgeleid van de kerk Santa Maria la Vieja, “La Catedral de Cartagena”.

Gastronomisch zit het helemaal goed : verse producten, ingrediënten van topkwaliteit, een “engeltjes” ervaring voor het gehemelte. Op de menukaart zowel salades, vlees en vis en enkele hiervan zelf gecombineerd met een vleugje “Japanse keuken”. Zeker proberen!

De vroegere bar, één van de meest populaire in het stadscentrum, en nog steeds de “pub”, op de resten van de 11 meter diepe waterput uit de Romeinse tijd, ideaal voor een gezellig avondje.  De authentieke metselmuur uit de Romeinse steengroeven wijzen op een ver verleden.

Iedereen is welkom en dat vind je ook terug in de tal van activiteiten van La Catedral. Een prachtevent, de “Meriendas Entrañables”, om de bomma’s en bompa’s van Cartagena eens culinair te verwennen. Vrij vertaald : “Sweet snacks”. Een tourtje in het Romeins Theater en achteraf tapas bij La Catedral.

Het favoriete restaurant voor locals en toeristen.

Kies je voor een tafeltje binnen of buiten langs de straatkant, een feestje in de kelder of een cocktail in de bar, een uitstekende keuze. De menukaart verandert regelmatig, je komt altijd terug.

Een zonnige dag, een bezoekje aan Cartagena, je verdiepen in de geschiedenis van deze mooie stad en als afsluiter een culinair “must-done-that” aan La Catedral. Super!

- Moraira

COSTA BLANCA NOORD

The FOOD BAR BY REPUBLIC

Moraira, een oud vissersplaatsje aan de Costa Blanca Noord, leuk en zeer populair bij locals en toeristen. Vissersboten in de haven, verse vis op de tafel. Gemoedelijke restaurants van een hoger niveau. Wij testen voor u The Food Bar, het zusje van het restaurant La Republic in Denia.

Eén van de recentste resto’s met uitzicht op de zee vlak bij het strand van L’Andragó, klein en rustig zandstrandje, ideaal voor te snorkelen of te duiken
.
De filosofie van The Food Bar staat voor een excellent menu, een uitstekende tafelbediening, gecombineerd met een fantastisch uitzicht. Total zen, tot rust komen en gewoon genieten.

De kwaliteit van de ingrediënten is eersteklas, super vers en van topkwaliteit.

Elke dag een nieuw aanbod van Menú del Día – 4 gangen -  aan een redelijke prijs. Aan u om dit pareltje zelf te ontdekken, te degusteren.
Of kies iets van de menukaart, nationaal of internationaal. Alles is lekker, een moeilijke keuze. 😉

Gastheer en zijn staff verwennen hun gasten compleet. Een allergie of liever geen saus bij je vis/vlees? Alles naar uw wens en zonder taalbarrière.
Op het terras een tafeltje gevonden, liever binnen je etentje consumeren, de inrichting is hip en trendy en past volledig bij het karakter van de zaak. De open keuken zorgt voor transparantie, er wordt gekookt met eerlijke verse producten.

Op zoek naar ambiance, dan zit je goed bij The Food Bar. Live music, Vaderdag vieren, sushi Sundays  of gewoon een “Thursday special” omdat elke dag een feest is. Je tafeltje reserveren is een must.

Overtuigd? Surf naar Youtube en bekijk het promotiefilmpje van Lieke van der Plas voor The Foodbar. Je bent direct vertrokken richting Moraira.

Eventjes een corona update : je kan nog steeds take-away bestellen. No problem. Alles netjes verpakt en verzorgd.
Lunchen of dineren op het terras kan zeker. Veiligheid en voorzorgsmaatregelen zijn goed opgevolgd, correct uitgevoerd : ontsmetten, afstand, hygiëne, bediening met mondmaskers. Tafels op veilige afstand.

Deze hippe stek verdient alle aandacht!

Moraira, een oud vissersplaatsje aan de Costa Blanca Noord, leuk en zeer populair bij locals en toeristen. Vissersboten in de haven, verse vis op de tafel. Gemoedelijke restaurants van een hoger niveau. Wij testen voor u The Food Bar, het zusje van het restaurant La Republic in Denia.
Eén van de recentste resto’s met uitzicht op de zee vlak bij het strand van L’Andragó, klein en rustig zandstrandje, ideaal voor te snorkelen of te duiken.

De filosofie van The Food Bar staat voor een excellent menu, een uitstekende tafelbediening, gecombineerd met een fantastisch uitzicht. Total zen, tot rust komen en gewoon genieten.

De kwaliteit van de ingrediënten is eersteklas, super vers en van topkwaliteit.
Elke dag een nieuw aanbod van Menú del Día – 4 gangen -  aan een redelijke prijs. Aan u om dit pareltje zelf te ontdekken, te degusteren.
Of kies iets van de menukaart, nationaal of internationaal. Alles is lekker, een moeilijke keuze. 😉

Gastheer en zijn staff verwennen hun gasten compleet. Een allergie of liever geen saus bij je vis/vlees? Alles naar uw wens en zonder taalbarrière.

Op het terras een tafeltje gevonden, liever binnen je etentje consumeren, de inrichting is hip en trendy en past volledig bij het karakter van de zaak. De open keuken zorgt voor transparantie, er wordt gekookt met eerlijke verse producten.
Op zoek naar ambiance, dan zit je goed bij The Food Bar. Live music, Vaderdag vieren, sushi Sundays  of gewoon een “Thursday special” omdat elke dag een feest is. Je tafeltje reserveren is een must.

Overtuigd? Surf naar Youtube en bekijk het promotiefilmpje van Lieke van der Plas voor The Foodbar. Je bent direct vertrokken richting Moraira.

Eventjes een corona update : je kan nog steeds take-away bestellen. No problem. Alles netjes verpakt en verzorgd.

Lunchen of dineren op het terras kan zeker. Veiligheid en voorzorgsmaatregelen zijn goed opgevolgd, correct uitgevoerd : ontsmetten, afstand, hygiëne, bediening met mondmaskers. Tafels op veilige afstand.

Deze hippe stek verdient alle aandacht!

- Bar Willy, Pilar de la Horadada

COSTA BLANCA ZUID

BAR WILLY

Zin in een reisje om de wereld? Een trip naar Mexico, Cuba, Spanje en Italië? Een mix van geuren en smaken, de gekruide schotels van de Caraïben, een vleugje Italiaanse flair, gemengd met de Spaanse “cocina”, Bar Willy is the-place-to-eat.

Torre de la Horadada, een leuk kuststadje aan de Costa Blanca Zuid met een wachttoren uit de 16de eeuw als verdediging en uitkijkpost, leuke straatjes, shops en een wandel-en fietspromenade.

Tussen Paseo Martímo and Plaza de la Torre vind je Bar Willy met Alejandro en Elena, enthousiast roerend in de potten. Volg hun roots : Alejandro komt uit Cuba en Elena is Italiaanse.

Aubergines à la parmezaan, kabeljauw à la Livornesa of op Toscaanse wijze, “Cubaanse” sandwiches, bruschetta, kip fajitas of chilli con carne. Kies uit de typische Spaanse tapas, heerlijke hamburgers, krokante salades, gebakken ansjovis en alles met veel liefde bereid.

Een zeer uitgebreide menukaart, total keuzestress. Alles is lekker, laat je verleiden, vergeet het dessert niet – de tiramisu is overheerlijk - geniet van een heerlijke coctail Mojito, de beste van de streek.

Volg je een speciaal dieet of ben je vegetariër, je kan hier terecht. Geen probleem.

Alejandro en Elena zijn enorm gastvrij, de bediening steeds met een lach, een song of een dansje. De perfecte ontspannende locatie, een geweldige ambiance.

Geen fancy interieur, geen Ibiza stijl maar een typisch Spaanse tapa bar met veel sfeer en je hapje met liefde klaargemaakt. 

Locals en toeristen vinden elkaar op het terras, een lunch met tapas, sangria of een laat etentje na een dagje strand. Je reserveert best op voorhand je tafeltje. 

Wat nu met corona? Bar Willy is terug open, wel met de nodige voorzorgmaatregelen. De toegang naar de bar is niet toegestaan, enkel op het terras waar de tafels op de juiste wijze zijn geschikt. Reserveren is een must, handgel is aanwezig, de bediening draagt een mondmasker. 

De warme sfeer van Bar Willy, de ambiance, de love van de eigenaars zorgen een leuke middag of avond, zijn zeer geduldig en geven een uitstekende bediening. Prijs/kwaliteit is dit perfect. Google is het volledig eens met mij. 






Zin in een reisje om de wereld? Een trip naar Mexico, Cuba, Spanje en Italië? Een mix van geuren en smaken, de gekruide schotels van de Caraïben, een vleugje Italiaanse flair, gemengd met de Spaanse “cocina”, Bar Willy is the-place-to-eat.
Torre de la Horadada, een leuk kuststadje aan de Costa Blanca Zuid met een wachttoren uit de 16de eeuw als verdediging en uitkijkpost, leuke straatjes, shops en een wandel-en fietspromenade.
Tussen Paseo Martímo and Plaza de la Torre vind je Bar Willy met Alejandro en Elena, enthousiast roerend in de potten. Volg hun roots : Alejandro komt uit Cuba en Elena is Italiaanse.
Aubergines à la parmezaan, kabeljauw à la Livornesa of op Toscaanse wijze, “Cubaanse” sandwiches, bruschetta, kip fajitas of chilli con carne. Kies uit de typische Spaanse tapas, heerlijke hamburgers, krokante salades, gebakken ansjovis en alles met veel liefde bereid.

Een zeer uitgebreide menukaart, total keuzestress. Alles is lekker, laat je verleiden, vergeet het dessert niet – de tiramisu is overheerlijk - geniet van een heerlijke coctail Mojito, de beste van de streek.

Volg je een speciaal dieet of ben je vegetariër, je kan hier terecht. Geen probleem.

Alejandro en Elena zijn enorm gastvrij, de bediening steeds met een lach, een song of een dansje. De perfecte ontspannende locatie, een geweldige ambiance.

Geen fancy interieur, geen Ibiza stijl maar een typisch Spaanse tapa bar met veel sfeer en je hapje met liefde klaargemaakt. 

Locals en toeristen vinden elkaar op het terras, een lunch met tapas, sangria of een laat etentje na een dagje strand. Je reserveert best op voorhand je tafeltje. 

Wat nu met corona? Bar Willy is terug open, wel met de nodige voorzorgmaatregelen. De toegang naar de bar is niet toegestaan, enkel op het terras waar de tafels op de juiste wijze zijn geschikt. Reserveren is een must, handgel is aanwezig, de bediening draagt een mondmasker. 

De warme sfeer van Bar Willy, de ambiance, de love van de eigenaars zorgen een leuke middag of avond, zijn zeer geduldig en geven een uitstekende bediening. Prijs/kwaliteit is dit perfect. Google is het volledig eens met mij.